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Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F) 65 - LALOUBERE
Offre n° 172FXBL
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
65 - LALOUBERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Pour comprendre notre entreprise, il faut savoir que nous cultivons notre blé bio et nous avons nos propres moulins à meule de pierre pour faire notre farine fraîche. Nous sommes paysans-boulangers à Laloubère dans le 65. Et bien que nous soyons spécialisés dans le pain, nous avons développé avec succès un nouveau pôle de petite restauration gourmande. Nous y proposons des recettes qui mettent en valeur nos productions internes (farine, pain, pâtisserie) Nous boulangeons en pur levain. Découvrez nous en vidéo sur notre page Facebook Nous recherchons un boulanger pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, ainsi que de l'organisation et du nettoyage des zones de travail. Nous recherchons une personne qui est capable de produire des produits de qualité à un rythme rapide avec une capacité à travailler efficacement en équipe. Responsabilités: Préparer et pétrir les pâtes. Mesurer et mélanger les ingrédients. Faire cuire les produits de boulangerie. Maintenir un environnement de travail propre et sûr. Suivre les procédures de fabrication et de sécurité alimentaire. Garder une trace des stocks et des commandes. Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de production. Si notre poste vous séduit et que vous avez envie de relever ce beau défi, alors venez nous proposer votre candidature. Vous aurez peut être la chance, chez nous, de travailler avec une farine produite directement sur la ferme avec notre propre blé bio. En travaillant avec nous, vous aurez la chance d'intégrer une belle équipe de 22 personnes, toutes motivées, consciencieuses et agréables. Nous attendons que vous veniez avec votre énergie et vos qualités propres pour compléter vos collègues et développer la force de notre petite entreprise. Nous avons une vraie dynamique. Nous avons donc beaucoup de projets qui pourront constituer des potentielles évolutions dans votre travail si nous relevons ensemble ce défis. Permis B obligatoire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1770 Euros à 1850 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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