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- Détail de l'offre 172JQNM
Charcutier / Charcutière (H/F) 64 - HASPARREN
Offre n° 172JQNM
Charcutier / Charcutière (H/F)
64 - HASPARREN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
recruter des salariés pour ses entreprises adhérentes. C'est un acteur incontournable du milieu Agricole et Agroalimentaire, de par son savoir-faire sur le recrutement, l'emploi et la formation. Fort de son expérience, le GEIQ est implanté sur le territoire du Béarn, du Pays Basque, mais aussi sur les départements des Landes et des Hautes Pyrénées. Nous recrutons, pour l'un de nos adhérents, une charcuterie artisanale du Pays Basque, un Charcutier H/F. Vos missions : - Réaliser la transformation de viandes : charcuterie et salaisons - Participer au conditionnement, à l'étiquetage des produits - Assurer la traçabilité des produits transformés - Respecter les règles d'hygiène sur le poste de travail
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Mise en conserve
- Modes de cuisson des aliments
- Préparations culinaires de base
- Préparer des plats cuisinés
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
- Types de produits traiteurs
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Entreprise
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