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Barman / Barmaid (H/F) 75 - PARIS 09
Offre n° 172KSVC
Barman / Barmaid (H/F)
75 - PARIS 09 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Lazy Day est à la recherche d'un Barman pour sa toute nouvelle équipe pour l'ouverture de son nouveau restaurant. Après le succès du premier restaurant, Lazy Day se lance dans une nouvelle aventure! Lazy Day est un restaurant qui proposera uniquement des assiettes à partager et propose une offre de cocktails variée et originale. Notre but est de proposer une cuisine originale, de saison et de qualité à des prix raisonnables. Le concept a été créé par une équipe ambitieuse qui est passionnée par le bien manger. Alors si tu es ambitieux, motivé et que tu aimes les challenges, ce poste est fait pour toi ! Essentiel dans l'organisation du bar et dans la gestion de ce dernier, le barman aura un rôle clef dans la réussite de ce nouveau restaurant. Missions : Création de la carte en collaboration avec les fondateurs; Capable d'être force de proposition; Concrétiser des changements de carte réguliers; Gestion dynamique des menus saisonniers (offrir un cocktail par saison/ du moment); Respect des règles d'hygiène HACCP / Normes de sécurité; Création des fiches techniques; Gestion des stocks; Sortir les cocktails rapidement pendant le service. Profil recherché : Bénéficier d'une expérience réussie sur un poste similaire (1 an); connaître les règles générales d' hygiène bénéficier d'une expérience réussie sur un poste similaire (1 an) disposer de la capacité d'adaptation nécessaire à l'ouverture d'un restaurant. Nous cherchons une personne fiable, souriante, motivée, organisée, autonome et avec un esprit d'équipe. Pourquoi Lazy Day ? Nous sommes très à l'écoute et intégrons pleinement les collaborateurs aux décisions importantes. Une carte créative et 100% fait maison ! De plus, le poste est réparti sur 5 jours par semaine du mardi au samedi. Si tu es passionné(e) par la confection de cocktails et que tu souhaites faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de te rencontrer. Postules dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que barman ! Quelques infos pratiques : Contrat : CDI 35h par semaine, du mardi au samedi; 2 jours de repos consécutifs le dimanche et lundi; Horaires de travail: service du soir; Quand ? : Ouverture du restaurant dès que l'équipe est au complet ! Prise de poste début mai; Rémunération : 2.270€ brut par mois; Remboursement 50% Pass Navigo, mutuelle de l'entreprise prise en charge 50% et pourboires; Lieu : 6 rue Buffault 75009 Paris.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2270 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LAZY DAY BRUNCH
Mme Alicia vardar
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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