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Responsable de salle - Logé - SAISONETE (H/F) 74 - LES GETS
Offre n° 172KTYS
Responsable de salle - Logé - SAISONETE (H/F)
74 - LES GETS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 avril 2024
Velvette, restaurant / concept store en plein centre des Gets recherche pour la saison d'été 2024, RESPONSABLE DE SALLE (H/F). En tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez responsable de la supervision du service en salle et de la gestion des opérations quotidiennes. Vous devrez veiller à ce que les clients reçoivent un service exceptionnel et à ce que le restaurant fonctionne efficacement. Responsabilités : - Superviser le personnel de salle et s'assurer qu'ils respectent les normes de service - Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser la capacité du restaurant - Former et encadrer le personnel sur les procédures de service et les normes de qualité - Veiller à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience en résolvant rapidement tout problème ou préoccupation - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour maintenir un approvisionnement adéquat - Maintenir un environnement propre et sûr en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Poste nourri pendant le temps de travail, logement possible; Contrat saisonnier de 3 mois à partir du 17 juin. 45h hebdo - 1 jour de repos/semaine
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 45H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2900 Euros sur 12 mois
- A négocier selon le profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
VELVETTE
10 à 19 salariés
Velvette, nouveau concept store en plein cœur des Gets, regroupant restaurant et magasin de décoration. Un restaurant pouvant accueillir jusqu'à 80 places assises. Un lieu chaleureux et cosy.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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