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- Détail de l'offre 172KVGR
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 53 - LAVAL
Offre n° 172KVGR
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
53 - LAVAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
Dans le cadre de ses attributions, et sans que cette liste soit limitative, le(la) candidat(e) sera notamment chargé(e) sous le contrôle de la direction : # de l'approvisionnement du buffet en s'assurant que les marchandises soient en quantité suffisante, que leur qualité soit irréprochable, # du service en salle, # du service en cuisine, # de la plonge, # de procéder aux encaissements, # du service à table, # de la réception des marchandises Il(elle) doit de plus veiller au respect des mesures d'hygiène et de sécurité qui lui seront communiqués par la direction. Au surplus, par sa fonction,le(la) candidat(e) se trouvera en contact avec la clientèle. En conséquence, une particulière attention devra être apportée à la réception de cette clientèle et à la qualité du service rendu.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- Possibilité de pa
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en vente/service alimentaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Cafétérias et autres libres-services
Entreprise
FLUNCH
20 à 49 salariés
M. Julien Boudet
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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