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Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 172LQQX
Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 avril 2024
Vous occuperez les fonctions de directeur ou de directrice au sein du Beaujoire hôtel, hôtel restaurant de 47 chambres adhérant au groupement LOGIS HOTELS. Vous travaillerez en collaboration avec la Présidente et le directeur des opérations du groupe. Vous avez l'expérience d'un poste similaire et aurez à assurer : - La gestion opérationnelle : supervision, coordination de toutes les activités de l'hôtel et du restaurant, - La gestion budgétaire : coût maîtrisé, utilisation efficace des ressources, - Le service client : satisfaction client, gestion des conflits, agir en véritable maître(sse) de maison, - La gestion des équipes : recrutement, formation et supervision, motivation et encadrement des équipes, - Le contrôle de la qualité et conformité réglementaire : respect des diverses normes, audits, évaluation de la satisfaction client, actions correctives, etc. - Développement stratégique : participation à l'élaboration de la stratégie globale et à la mise en place des objectifs de croissance, - Relation publique : partenaires, institutions locales, etc. Votre profil : - Vous êtes force de proposition et dynamique, - Vous aimez travailler en équipe - Vous aimez relever les défis, - Vous avez occupé un poste similaire avec succès, - Vous aimez animer et manager une équipe. Rejoignez notre équipe! Contact par mail : Stéphane OZANNE direction@beaujoire-hôtel.com
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 45000.0 Euros à 48000.0 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
- Élaborer une stratégie commercialeCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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