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Assistant Manager en alternance (H/F) - CTA24 69 - LYON 01
Offre n° 172MNDJ
Assistant Manager en alternance (H/F) - CTA24
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 avril 2024
ISLAND POKE recrute un(e) Assistant(e) au Manager pour son restaurant de Lyon Opéra, en contrat d'alternance pour préparer un Diplôme MCO : Management Commercial Opérationnel. Venez nous rencontrer au FORUM " CULTIVE TON ALTERNANCE" le mardi 30 AVRIL de 14h à 17h au Campus René Cassin : 47 rue du Sergent Michel Berthet - 69009 Lyon ( Metro D Gorge de loup). Tu aimes travailler en équipe et accompagner les autres. Tu es dynamique, souriant(e) et tu recherches une nouvelle expérience humaine et professionnelle enrichissante. Tu as l'envie de relever un nouveau défi, d'évoluer et de travailler dans une ambiance jeune et conviviale. Tes missions : gérer le service du restaurant, veiller à la qualité des préparations, gérer les stocks et les approvisionnements, accompagner et faire progresser tes équipes dans le but de toujours mieux satisfaire nos clients. Tu seras sous la responsabilité du manager du restaurant qui veillera à ta bonne intégration. Tes atouts : tu aimes le contact, tu as le souci du travail bien fait, des bons produits et du client satisfait. Vérifie ta mobilité sur les horaires du soir (fin à 22h30).
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : contrat alternance
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personneCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
- Chiffrage/calcul de coût
- Définir des besoins en approvisionnement
- Planning du personnel
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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