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- Détail de l'offre 172MQCD
Maître / Maîtresse de maison d'établissement à caractère social (H/F) 83 - TOULON
Offre n° 172MQCD
Maître / Maîtresse de maison d'établissement à caractère social (H/F)
83 - TOULON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 avril 2024
Le/ la maître/tresse de maison est garant/e des projets institutionnel, éducatif et individualisé au niveau de sa fonction. Il/elle assume dans une structure d'hébergement ou d'unité de vie, une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères. Activités principales: - Nettoyage des locaux - Rangement - Entretien du linge - Gestion des locaux communs : aspirer et laver les sols chaque jour. Maintient des locaux et matériels en état de propreté. - Gestion des chambres : laver au quotidien les chambres. - Gestion du linge : laver, repasser, recoudre et ranger le linge des résidents. - Gestion des stocks de produits et fournitures :contrôle les stocks de produits d'entretien, d'hygiène et alimentaires. Préparer le bon de commande, réceptionner et ranger les produits livrés. Tennir à jour le stock du matériel de cuisine et des couverts. Signaler toute panne ou défectuosité du matériel. Il/Elle participe au côté de l'équipe éducative, aux fonctions de bases suivantes : - s'informer sur l'environnement social et institutionnel, sur la connaissance des usagers, sur la relation éducative, - élaborer les menus, au besoin, avec les jeunes et les conserve, - réaliser les achats en fonction du budget alloué, & contrôle les denrées à l'arrivée, - confectionner des repas équilibrés et variés, - prendre en compte les prescriptions médicales et les convictions religieuses pour la confection des repas, - tenir à jour tous les registres et formulaires prévus (relevés de température frigos et congélateurs), - s'informer sur la démarche HACCP et la met en pratique, - se conformer à toutes les normes d'hygiène, - s'informer sur les notions de diététique et sur les comportements alimentaires (anorexie, boulimie), Connaissances du public des adultes en situation de handicap
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.37 Euros sur 12 mois
- Primes
- CE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Analyser la situation et les besoins de la personne
- Conseiller la personne dans l'organisation de ses activités de la vie quotidienne
- Règles d'hygiène et de sécurité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
OFFICE DEPARTEMENTAL D'EDUCATION ET DE L
M. Christophe Mollet
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