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- Détail de l'offre 172NLJD
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 34 - VENDRES
Offre n° 172NLJD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
34 - VENDRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre de la saison 2024 nous recrutons 1 Cuisinier / (ère) Vos missions seront : - Préparation et réalisation des plats - Assurer la présentation des plats pour le service - Transmettre ses connaissances - Respecter des normes d'hygiène en vigueur - Vous maîtrisez les techniques culinaires - Garantir la qualité et la conformité de l'offre restauration - Assurer la mise en place - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...) - Contrôler l'état des lieux et du matériel - Rangement du matériel ainsi que des chambres froides et des annexes de la cuisine. - Participer au nettoyage - Vous êtes responsable de la propreté de votre poste de travail - Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe. Savoir être professionnels - Gestion du stress - Rigueur - Sens de l'organisation 2 postes à pourvoir
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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