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- Détail de l'offre 172NQCH
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 36 - CHATEAUROUX
Offre n° 172NQCH
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
36 - CHATEAUROUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Etablissement à la recherche d'un pâtissier (H/F) Vous préparerez et confectionnerez des produits de Pâtisserie Orientale dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène alimentaire. Compétences attendues au poste: - Sélectionner et doser des ingrédients, - Mélanger des produits et ingrédients culinaires, - Cuire des produits de pâtisserie, - Effectuer le montage et la décoration des entremets, - Entretien des équipements et du poste de travail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros à 2300 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
FOUR A BOIS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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