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Chef(fe) de rang - Serveur(se) (H/F) 21 - Puligny-Montrachet
Offre n° 172NRWG
Chef(fe) de rang - Serveur(se) (H/F)
21 - Puligny-Montrachet - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
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La Maison Chanzy est un bar à vin, caveau de dégustation et restaurant situé à Puligny Montrachet. Notre restaurant est ouvert uniquement les soirs du 1er juin au 30 septembre, du vendredi soir au lundi soir. Nous recherchons un ou une chef(fe) de rang pour gérer la salle de restauration, prendre les commandes, servir les plats et boissons à nos clients. Vous avez la charge de l'accueil et du service des clients, de donner des informations détaillées sur les menus, de réaliser des tâches multiples en salles et de gérer la partie encaissements et additions. Si vous êtes performant(e) dans les environnements rapides, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Préparer la salle de restauration - Prendre les commandes de plats et de boissons - Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine - Servir les commandes de plats et de boissons - Présenter les additions et récupérer les paiements - Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine et participer à la plonge - Respecter toutes les réglementations du ministère de la Santé en matière de restauration - Offrir un excellent service client - Effectuer les tâches ménagères Exigences - Attention et patience envers les clients - Excellente présentation - Solides capacités d'organisation et à effectuer des tâches multiples, et capacité à être performant(e) dans un environnement rapide - Capacités de communication et d'écoute active Nous recherchons quelqu'un qui aime la polyvalence, le travail bien fait avec une vraie sensibilité à la satisfaction du client. Rémunération : Selon profil et expérience, Pourboires en sus et prime repas Convention collective Café, Hôtel, Restaurant Possibilité de logement
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2800 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Entreprise
DOMAINE CHANZY
3 à 5 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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