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Boucher / Bouchère (H/F) 82 - MONTAUBAN
Offre n° 172NZHH
Boucher / Bouchère (H/F)
82 - MONTAUBAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 mai 2024
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Recherche un(e) boucher(ère) en CDI à temps plein (39h hebdomadaires) dans notre boucherie «BONNEFOI ». Fonction : Vous participez à l'ouverture ou à la fermeture du magasin. Vous préparez les pièces de viande en arrière-boutique à proximité de la chambre froide ou en magasin. L'hygiène et la sécurité de notre personnel et du public faisant partie de nos priorités, vous apportez une attention aux respects des règles sur la propreté des lieux, des personnes et veillez au bon état des outils de coupe et de découpe. Vous êtes chaleureux(se) et respectueux(se) des personnes, qu'il s'agisse de vos collègues ou de la clientèle. Ponctuel(le) et méticuleux(se), vous êtes à l'écoute des clients et les conseillez sur nos produits. Responsabilités : Réceptionner et stocker les produits ; Transformer des morceaux issus de la découpe des carcasses et des différentes coupes des espèces ; Mettre en valeur les produits par les techniques d'étalage ; Renseigner et conseiller les clients ; Prendre des commandes ; Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements ; Participer à l'acte de vente ; Procéder à des encaissements ; Préparer et nettoyer les outils de coupe ; S'assurer de la propreté des lieux. Prérequis du poste : CAP ou CTM « Boucher » ou préparateur option « boucherie » ; BP ou Bac pro boucher un plus ; 1 an minimum d'expérience sur poste similaire apprécié, mais non exigé ; débutant(e) bienvenu(e) ; Salaire mensuel à définir.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- A définir
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie - cap BPP boucher Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
DE GAULLE
M. KEVIN BONNEFOI
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