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OPÉRATEUR SPÉCIALISÉ (H/F) #SEBV24 85 - MORTAGNE SUR SEVRE
Offre n° 172PCSZ
OPÉRATEUR SPÉCIALISÉ (H/F) #SEBV24
85 - MORTAGNE SUR SEVRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
!! Chez O'Guste on recrute !! Venez rejoindre l'entreprise O'GUSTE spécialiste de la viande multi-espèces surgelée. Nous sommes basés au cœur de la Vendée et plus précisément à Mortagne-sur-Sèvre. Nous recherchons activement un nouvel OPÉRATEUR SPÉCIALISÉ H/F pour la fabrication des produits élaboré en préparation, pour intégrer l'équipe « élaborée » déjà composée de 4 personnes. Vous aurez la charge de réaliser des produits élaborés crus ou cuits en respectant les process de fabrication internes et les objectifs des plannings de production. Vos missions : - Préparation des saumures et marinades - Gestion du local de stockage des ingrédients (propreté, rangement, traçabilité) - Respect des modes opératoires établis pour chaque recette de produits finis (respect ordre d'incorporation des ingrédients, respect des paramètres de barattage ) - Contrôler la conformité des produits aux différentes étapes du process (ex : température sortie des barattes) Tâches diverses : - Hachage de la viande pour différentes fabrication (ex : prestation COPRAF) - Saisie informatique sur le logiciel de traçabilité (VIF) - Réalisation d'actes de maintenance de 1er niveau sur certaines machines L'activité de l'entreprise étant évolutive, le titulaire du poste pourra être amené à pourvoir à d'autres taches en cas de nécessité. Votre profil : - Vous avez de l'expérience dans la fabrication de produits agroalimentaire ou vous êtes débutant ! - Vous savez lire, écrire, parler et compter en français. - On dit de vous que vous avez une bonne résistance physique. En effet, le travail debout ne vous fait pas peur ! - Vous êtes une personne dynamique et réactive. Vous aimez l'action et les journées rythmées ? - Vous mettez un point d'honneur à respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité. - Vous êtes quelqu'un de rigoureux, méthodique et organisé. - Vous savez à la fois travailler en toute autonomie, mais vous avez également un fort esprit d'équipe ? - Et bien sûr, vous êtes un amateur de viande et de l'univers food ? Alors c'est sûr, vous êtes LA PERSONNE qu'il nous faut ! Les + à savoir : - CDI - 35h - Travail dans un environnement réfrigéré (Température <10°C) - Port des vêtements professionnels - Formation continue en interne (Hygiène, allergène, cuisson, santé & sécurité ) Rémunération et avantages : - Prime de fin d'année équivalent à un 13ème mois - Prime d'habillage - Prime transport - Prime panier - Participation/intéressement - CSE très dynamique (colis, bon d'achat, tarifs préférentiels ) Alors n'attendez plus pour rejoindre une équipe dynamique, et envoyez-nous votre candidature !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Salaire
- Salaire brut : Participation/action
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Entreprise
O'GUSTE
100 à 199 salariés
- Site internet
- https://www.o-guste.com/
Depuis 1974, c'est au cœur du bocage vendéen à Mortagne-sur-Sèvre que la centaine de salariés d'O'GUSTE élaborent avec passion, des produits carnés surgelés multi-espèces. Toujours à l'écoute de notre marché, les équipes d'O'GUSTE élaborent des offres viande sur-mesure, pour répondre aux attentes de tous les professionnels de l'alimentaire (restauration hors domicile, distribution et industrie agroalimentaire). Mme Angélique MARSAULT
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