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Maître / Maîtresse de maison d'établissement à caractère social (H/F) 32 - MONTREAL
Offre n° 172PHQY
Maître / Maîtresse de maison d'établissement à caractère social (H/F)
32 - MONTREAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
L'AgaPei recrute pour son Unité de Gestion Auch-Montréal un Maître / Maîtresse de maison. Poste basé à Montréal du Gers - CDI - Temps plein MISSIONS : Sous l'autorité de la Directrice, représentée par la RUIS, vous avez en charge la gestion hôtelière et logistique de l'unité de vie: - Le nettoyage, l'entretien et le contrôle de l'ensemble des locaux du pavillon selon les procédures et process en vigueur, - Le contrôle, la traçabilité et la remise en température, la préparation et le contrôle de la qualité des repas sur les pavillons conformément aux normes HACCP, - L'aide au service de repas avec l'équipe accompagnante, - La gestion rigoureuse des stocks et des commandes pour les repas, produits alimentaires, produits d'hygiène et produits d'entretien en lien avec l'équipe, - Le contrôle du matériel de cuisine et de vaisselle, - La diffusion des bonnes pratiques HACCP et hygiène auprès de l'équipe, - La supervision de la prestation blanchisserie pour le linge du pavillon. PROFIL : - Diplôme de niveau V (CAP/BEP) minimum - Expérience de gestion réussie dans un poste similaire, - Aptitudes à l'organisation et à la rigueur (suivi des commandes, gestion des stocks), - Sens des responsabilités, des initiatives, et capacités de travail en autonomie, - Capacité relationnelle et du travail en équipe, - Aptitudes informatiques de base, - Connaissance de la norme HACCP. STATUT / AVANTAGES : Convention Collective du 15 mars 1966 - Rémunération selon expériences acquises. Congés supplémentaires - Mutuelle - Œuvres sociales du CSE de l'Unité de Gestion
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Convention collective 66
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Analyser la situation et les besoins de la personne
- Conseiller la personne dans l'organisation de ses activités de la vie quotidienne
- Règles d'hygiène et de sécurité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
AGAPEI
20 à 49 salariés
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