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- Détail de l'offre 172PLVN
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 47 - VILLENEUVE SUR LOT
Offre n° 172PLVN
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
47 - VILLENEUVE SUR LOT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
Passionné/e par le métier et désireux d'apporter sa touche personnelle, vous souhaitez vous investir sur du long terme au sein de l'entreprise. Vous préparez et confectionnerez les produits de pâtisserie. - Travail de nuit - Repos : 5 jours de travail et 2 jours de repos (tous les dimanches et 1 jour dans la semaine) - Rémunération heures de nuit à ajouter majorées à 25% Nombreux avantages : Remise sur les produits Maison Guilhem Pain quotidien offert Dimanches majorés Primes de remplacement (responsable congés) Primes de fin d'année Chèque ANCV (à partir de 6 mois d'ancienneté) Semaine de congés supplémentaires Soirée d'entreprise Père Noël surprise
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.12 Euros à 13.45 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Préparer des glaces et des sorbets
- Préparer une pâte de pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA FABRIQUE
Un environnement de travail chaleureux et stimulant. Une équipe soudée, prête à partager ses connaissances et astuces. Des opportunités d'évolution pour ceux qui souhaitent monter en compétences et s'impliquer davantage, une formation par an minimum par salarié. Un laboratoire de travail neuf avec un matériel dernière génération à disposition. Si vous êtes prêt à mettre la main à la pâte, à faire partie d'une équipe dynamique et à contribuer au succès de notre belle entreprise, n'hésitez pas ! Mme Julie VANNIER
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