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- Détail de l'offre 172PTFY
Barman / Barmaid (H/F) 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Offre n° 172PTFY
Barman / Barmaid (H/F)
74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 avril 2024
Dans un hôtel 5 étoiles situé au cœur de la rue piétonne, à Chamonix-Mont-Blanc, splendide petite ville au pied du Mont-Blanc, vous devrez effectuer: - service au bar - préparation de cocktails, vins et cafétéria - nettoyage des espaces du bar, des tables + mise en ordre du salon, de la terrasse du salon après utilisation par les clients - gestion des commandes et des stocks Trois ans d'expérience sont requis. Les langues obligatoires sont le français et l'anglais. Contrat à 35h par semaine (deux jours de repos par semaine), travail de 15h à 23h. Repas et hébergement (à partager) inclus dans le contrat.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Règles de tenue de caisseCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
- Concevoir des recettes et menus
- Définir des besoins en approvisionnement
- Logiciels comptables
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langues
- Anglais
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
GRAND HOTEL DES ALPES
3 à 5 salariés
- Site internet
- https://grandhoteldesalpes.com/
Mme Giulia CLEMENTE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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