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Chef de Rang (H/F) 06 - ROQUEBRUNE CAP MARTIN
Offre n° 172RNBY
Chef de Rang (H/F)
06 - ROQUEBRUNE CAP MARTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2024
Idéalement situé entre la mer et le ciel, aux portes de Monaco, le restaurant La DifférAnce créé depuis 1998 accueille une clientèle d'habitués midi et soir. La carte orientée méditerranéenne est élaborée à partir de produits frais, en accord avec une ambiance chic et décontractée. Vos missions: - Vous assurez la mise en place de la salle et vous contrôlez soigneusement votre rang. - Vous accueillez, placez, et conseillez les clients en respectant les standards de service de l'établissement. - Vous connaissez la carte des vins, le menu et les diverses suggestions parfaitement. - Vous anticipez les besoins des clients et vous vous adaptez à leur rythme, vous avez le souci du détail . - Vous êtes responsable du rangement et de la propreté de la salle et des parties communes. - Vous êtes responsable du réassort et de la propreté des sanitaires clients et personnel. - Vous garantissez dans son intégralité le bon fonctionnement du service, le respect du rangement et des règles d'hygiène. - Vous êtes ponctuels aux heures de briefing. Vos aptitudes: - Vous aimez le contact avec les clients. - Vous avez un esprit commercial et une bonne qualité d'écoute. - Vous avez l'esprit d'équipe. Vous faites preuve d'initiative et d'autonomie . - Vous savez vous adapter à différentes situations, êtes réactif, dynamique, efficace, souriant et organisé. - Vous savez parler plusieurs langues (anglais et italien sont un atout) - Vous êtes capable de travailler en autonomie et sous pression. - Vous avez une présentation générale soignée Pour faire partie de notre équipe de choc, et passer votre été dans un cadre unique, postulez dès maintenant!
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : 1900e net nég + primes + pourboires
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en salleCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA DIFFERANCE
Pour notre établissement La DifférAnce, situé au Sentier des Douaniers à Roquebrune Cap Martin, dans un cadre idyllique face à la mer, nous recherchons différents profils pour la saison 2024. Vous pouvez découvrir notre restaurant sur notre site web www.ladifferance.com ou sur notre compte Instagram.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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