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- Détail de l'offre 172RTTM
Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 44 - ST HERBLAIN
Offre n° 172RTTM
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
44 - ST HERBLAIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recrutons actuellement un/e serveur/serveuse polyvalent/e, pour renforcer notre équipe de travail à l'ambiance latine. Dans le cadre de vos missions vous devez : Effectuer le service au bar et aux tables; Réaliser des cocktails traditionnels et latins ; Recevoir les commandes en langue française, également en espagnol ; Optimiser les ventes et la qualité des services ; Contrôler la présentation et la finition des plats, leur qualité et leur présentation ; Servir et nettoyer les tables des clients ; Adapter votre organisation et votre rythme de travail en fonction des événements et des clients ; Contribuer à la pérennité des équipements mis à disposition ; Soutenir le service de cuisine par la connaissance de la gastronomie latine et japonaise, Fonctionner de manière polyvalente et proactive avec une équipe de travail en langue française et espagnole. Gérer le canal téléphonique pour les ventes et les réservations en français, espagnol. Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service ; Véhiculer l'image et l'ambiance du restaurant.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros à 1900 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Communiquer avec l'équipe de salleCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vinCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des vins et spiritueux
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Gérer une situation conflictuelle
- Mémoriser des informations
- Préparer, assembler des plats simples
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques du service en salle
- Utiliser des logiciels spécifiques
Langue
- EspagnolCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Gérer son stress
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
SGR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://www.sushi-kito-restaurant-saint-herblain.com/
Situé non loin du centre commercial Atlantis, à Saint Herblain, le restaurant Sushi'kito vous invite à partager une expérience gustative unique en son genre. Né de la fusion entre le Venezuela et le Japon, Sushi'kito est ravi de vous recevoir dans son univers rustique et contemporain, pour une évasion culinaire garantie. M. sebastian gutierrez RUE RUE DE LA MAISON NEUVE44800 ST HERBLAIN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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