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Cuisinier / Cuisinière de collectivité 87 - PIERRE BUFFIERE
Offre n° 172RYKQ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
87 - PIERRE BUFFIERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
L'EHPAD Résidence Adeline recherche un cuisinier. Description du poste : Sous la responsabilité du responsable de restauration vous : - Confectionnez les repas pour 60 résidents, le personnel et le service de portage de repas en veillant aux respects des règles d'hygiènes (application méthode H.A.C.C.P.) de la livraison des matières premières au service en salle, - Préparez les repas des résidents en tenant compte de leur régime alimentaire, - Assurez le fonctionnement du service en l'absence du responsable. Horaires : 6h00 - 13h30 Travail 1 week-end sur 2 et jours fériés Durée du contrat : CDD de remplacement longue durée à temps complet A compter du 1er juin 2024 Profil recherché : Vous disposez d'un CAP cuisine ou d'une expérience significative en restauration de collectivité
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail le week-end
Un week-end sur 2 - Salaire
- Salaire brut : Selon grille et experiences
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
EHPAD ADELINE
50 à 99 salariés
Mme SANTE) PESTOURIE(CADRE RESIDENCE ADELINE EHPAD 74 AV DE LA REPUBLIQUE87260 PIERRE BUFFIERE
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