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- Détail de l'offre 172SMJH
Chef(fe) de rang service continu (H/F) 24 - MONTIGNAC LASCAUX
Offre n° 172SMJH
Chef(fe) de rang service continu (H/F)
24 - MONTIGNAC LASCAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 11 avril 2024
Vous effectuerez les opérations suivantes: - dressage des tables - accueil des clients - prise de commandes - etc ... Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. SERVICE CONTINU. 2 jours de repos hebdomadaire. Anglais souhaité temps plein ou temps partiel , poste à pourvoir de suite , jusqu'au 15/11/2024
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience + prime
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - exp brasserie souhaitée
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Saisir une commande sur informatique
- Techniques de comptage
- Techniques de dressage de table
- Techniques de mémorisation
- Techniques de service des plats
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CAFE LASCAUX
6 à 9 salariés
M. Fabien Delmar
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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