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Moniteur / monitrice d'atelier en restauration collective (H/F) 47 - STE LIVRADE SUR LOT
Offre n° 172SZNT
Moniteur / monitrice d'atelier en restauration collective (H/F)
47 - STE LIVRADE SUR LOT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Dans le cadre de notre politique inclusive, toutes nos offres sont ouvertes, à compétences égales, aux personnes en situation de handicap. Missions Principales : - Le moniteur d'atelier est responsable de l'encadrement des travailleurs en situation de handicap dans l'activité cuisine centrale. Il participe aux actions de soutien des personnes handicapées. Il est responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle. - Le moniteur ou la monitrice d'atelier est un travailleur (euse) social. Il contribue à l'intégration sociale et à l'insertion professionnelle des personnes handicapées ou en difficultés, par l'encadrement d'activités techniques au cours d'une prise en charge éducative et sociale. Il/elle travaille au sein d'une équipe pluri-professionnelle en lien avec d'autres acteurs : sociaux, médicaux, économiques Le référentiel du métier se décline en 3 grandes fonctions interdépendantes : - l'accompagnement éducatif, - la formation professionnelle - l'encadrement de la production. Profil : Vous êtes expérimenté (e) en cuisine, vous êtes sensible à l'accompagnement des personnes en situation de handicap et souhaitez développer des compétences pédagogiques, nous pouvons envisager une formation en interne pour développer vos compétences pédagogiques et en accompagnement éducatif. - Titulaire d'un CAP / BEP cuisine avec 5 ans d'expérience au minimum - Titulaire du certificat de branche à la fonction de moniteur d'atelier souhaité - Bonne connaissance des différentes lois, réglementations et protocoles qui régissent un ESAT Avantages : - 6 jours de congés supplémentaires - Mutuelle d'entreprise obligatoire pris au-delà des 50%
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950 Euros à 2400 Euros sur 12 mois
- Restauration
- CE
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Conseiller, accompagner une personneCette compétence est indispensable
- Organiser le travail d'une équipeCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
- Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitationCette compétence est indispensable
- Évaluer et développer les compétences de ses collaborateursCette compétence est indispensable
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'actionCette compétence est indispensable
- Améliorer l'ergonomie de postes de travail
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Aide par le travail
Entreprise
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