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CONDUCTEUR PROCESS (F/H) (H/F) 15 - ST MAMET LA SALVETAT
Offre n° 172TFZV
CONDUCTEUR PROCESS (F/H) (H/F)
15 - ST MAMET LA SALVETAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Afin de renforcer notre atelier REP (réception du lait), constitué d'une vingtaine de personnes, nous recherchons 1 conducteur de process (F/H). Missions : - Réceptionner et expédier le lait et ses dérivés, - Contrôler la qualité des produits entrants et sortants en respectant les procédures mises en place, - Standardisation du lait selon les modes opératoires mis en place, - Concentrer du sérum, du lait et du perméat selon les modes opératoires mis en place, - Garantir la traçabilité des produits, - Garantir la sécurité alimentaire des produits tout en respectant les règles d'hygiène et de qualités, - Surveiller et corriger les paramètres de conduite conformément aux cahiers des charges et aux recettes de fabrication, - Garantir une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter la perte, - Intervenir sur des dépannages courants, - Veiller à la bonne utilisation du matériel, à son nettoyage et à son entretien, - Effectuer des prélèvements et analyse selon un plan échantillonnage. Horaires en 3/8, week-end et jours fériés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2114.63 Euros sur 13 mois
- Primes
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Données d'activité d'une production
- Normes environnementales
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Fabrication de fromage
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