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Agent/agente de restauration collective et d'entretien (H/F) 87 - ST BRICE SUR VIENNE
Offre n° 172TMQY
Agent/agente de restauration collective et d'entretien (H/F)
87 - ST BRICE SUR VIENNE - Localiser avec Mappy
Publié le 11 avril 2024
La commune de SAINT-BRICE-SUR-VIENNE recrute un agent de restauration et d'entretien pour l'école de La Fabrique. Conditions d'exercice : - Temps non complet annualisé de septembre à août en considération des périodes de fonctionnement de l'école Avantages : Rémunération statutaire à laquelle s'ajoute une indemnité de sujétions et d'expertise (IFSE) et un complément indemnitaire annuel (CIA) Comité des Œuvres Sociales (association permettant de bénéficier d'aides et de tarifs privilégiés : loisirs, vacances, aides individuelles et aux familles) Participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Participation/action
- statutaire + régime indemnitaire
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Agent polyvalent de restauration
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Fiches techniques de cuisine
- Modes de cuisson des aliments
- Préparer des plats cuisinés
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE
20 à 49 salariés
Mme Valérie SABOURDY
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