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Cuisinier de collectivité (H/F) 31 - MURET
Offre n° 172VCBB
Cuisinier de collectivité (H/F)
31 - MURET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
Pour un centre équestre qui accueille des groupes d'enfants de 8 à 15 ans pendant les vacances scolaires, vous aurez pour mission de préparer les repas du midi et du soir. Vous travaillerez seul(e) et devez être autonome. Vous devez être disponible pendant sur la périodes suivante : 27/06/24 au 31/09/2024 Vos missions: - Gestion des stocks et commandes - Préparation des entrées - plats - desserts - Entretien de la cuisine
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12 mois
- et plus suivant vos qualifications
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en cuisine de collectivitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- HACCPCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives
Entreprise
CENTRE EQUESTRE DU MOULIN DU LHERM
6 à 9 salariés
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