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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse 52 - LANGRES
Offre n° 172VCHH
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
52 - LANGRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Pour notre secteur évènementiel "Traiteur/Cuisson tournebroche mobile" , vous aurez pour missions de réaliser des prestations complètes : > production de plats chauds, cuisson tournebroche, plats froids, mignardises, verrines sucrées ou salées..chez nos clients (dans un rayon d'une heure environ autour de Langres), > livraison chez nos clients. Vous travaillerez toujours en duo pour cette prestation. Une forte autonomie est nécessaire et le permis de conduire indispensable pour vous rendre chez les clients (véhicule fourni). Planning établi à la semaine (en autonomie suivant impératifs de commandes clients). Poste à pourvoir à compter du 01/05/2024 jusqu'au 15/09/2024.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A définir selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en cuisine/traiteurCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser et planifier une activité
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Types de produits traiteurs
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
S P R La Pataterie / PR Tournebroche
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://www.lapataterie.fr
PR TOURNEBROCHE / LA PATATERIE
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