- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boucher
- Mayenne
- Laval
- Détail de l'offre 172VHBV
Chef boucher / bouchère (H/F) 53 - Laval
Offre n° 172VHBV
Chef boucher / bouchère (H/F)
53 - Laval - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LAVAL (53) un contrat en CDI : Un Chef boucher - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement. - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC.), - Optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales, - Développez les ventes en fidélisant la clientèle, - Animez l'équipe en l'absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 45H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- variable selon pr
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
MGF5
Mme GERALDINE SZCZECH
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Apprenti Boucher, Charcutier, Traiteur (H/F)
CFA Agromousquetaires - 53 - Château-Gontier-sur-Mayenne
Vous préparerez le Baccalauréat Professionnel Boucher Charcutier Traiteur en alternance au sein d'une entreprise de grande distribution alimentaire. 60% du temps de la formation s'effectue en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Boucher (h/f)
ADECCO - 53 - CRAON
Nous recherchons pour notre client dans le domaine de la grande distribution un boucher F/H en CDI. Vos missions : - Préparation des viandes et des spécialités bouchères - réception et découpe...
CDI Intérimaire - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI Intérimaire
Temps plein - (déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
LDGF - 53 - Laval
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boucher Préparateur Vendeur (H/F)
BIO ARTISANAL MAYENNE - 53 - LAVAL
Nous recherchons pour la SAS BIO ARTISANAL MAYENNE, un Boucher Vendeur Préparateur H/F pour l'un de nos établissements qui se situe à Laval. Vous intégrerez une équipe de 3 collaborateurs. Vos...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Boucher, Charcutier, Traiteur (H/F)
CFA Agromousquetaires - 35 - VITRE
Vous préparerez le Baccalauréat Professionnel Boucher Charcutier Traiteur en alternance au sein d'une entreprise de grande distribution alimentaire. 60% du temps de la formation s'effectue en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 29 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Boucher, Charcutier, Traiteur (H/F)
CFA Agromousquetaires - 35 - Guerche-de-Bretagne
Vous préparerez le Baccalauréat Professionnel Boucher Charcutier Traiteur en alternance au sein d'une entreprise de grande distribution alimentaire. 60% du temps de la formation s'effectue en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Intermarche boucher (H/F)
Intermarché - 35 - VITRE
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 26 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Boucher H/F
Atrihom - 53 - CHATEAU GONTIER SUR MAYENNE
POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Vous aurez pour mission : * Découpe des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Approvisionnement du rayon, mise en barquette *...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 17 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Boucher - Bouchère H/F
WellJob Interim - 53 - GORRON
POSTE : Boucher - Bouchère H/F DESCRIPTION : L'agence WELLJOB MAYENNE recherche pour l'un de ses client un boucher sur le secteur de GORRON, Vos missions seront : - Sélectionner et acheter les...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Boucher H/F
Adecco - 53 - CRAON
POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Votre mission Nous recherchons pour notre client dans le domaine de la grande distribution un boucher F/H en CDI. Vos missions : - Préparation des viandes et des...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 20 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)