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- Détail de l'offre 172VQTR
Barman / Barmaid (H/F) 92 - ISSY LES MOULINEAUX
Offre n° 172VQTR
Barman / Barmaid (H/F)
92 - ISSY LES MOULINEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 mai 2024
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L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Parc Expo. Pour renforcer nos équipes, nous sommes à la recherche d'un(e) Barman/aid. Rattaché(e) au Directeur(rice) de la restauration, vous suivrez au quotidien le rythme du service bar de l'hôtel. Le/la Barman supportera ses collègues dans leurs tâches quotidiennes. Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres : - Prendre connaissance et mettre en application les procédures mise en place par son département, la société ou encore le groupe ; - S'assurer de connaitre toute l'offre bar et restauration que propose l'hôtel afin de pouvoir renseigner les clients ; - Assurer l'accueil selon les normes et standards mis en place au sein de l'hôtel ; - Assurer un service de qualité sur les différents points de vente de l'hôtel ; - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité avec l'appui de sa hiérarchie ; - Préparer, servir et vendre des cocktails ou autres boissons de la carte ; - Participer aux tâches de mise en place ; - S'assurer de l'approvisionnement des offices en matériel, boissons et denrées alimentaires ; - Suivre la facturation et les encaissements ; - Travailler sur l'élaboration et le renouvellement de la carte des boissons ; - Assurer une bonne communication avec sa hiérarchie et les autres départements et rapporte tout incident survenu, au plus vite. Vous avez une 1ère expérience réussie sur ce poste et vous voulez intégrer une équipe dynamique et incarner notre marque ? Rejoignez nous vite ! PROFIL RECHERCHÉ Vous avez suivi un cursus restauration/bar et vous êtes passionné(e) par le contact client, vous souhaitez vivre une expérience d'ouverture d'hôtel pour vous épanouir dans les métiers du bar auprès de professionnels confirmés. Qualités nécessaires : - Excellente présentation - Rigueur et organisation - Passion pour la restauration/bar - Motivation et bon état d'esprit - Dynamique et investi(e) - Polyvalent(e) - La maîtrise de l'anglais est indispensable, une troisième langue est un grand plus
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- 2300-2500 + pourboires
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
COURTYARD BY MARIOTT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Clémence PETIT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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