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- Détail de l'offre 172VYST
Serveur/serveuse en restauration (H/F) 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Offre n° 172VYST
Serveur/serveuse en restauration (H/F)
74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy
Publié le 12 avril 2024
Pour la saison d'été 2024 nous recherchons dans notre hôtel** situé à Chamonix-Mont Blanc, un serveur. Notre établissement réputé chaleureux s'adresse à une clientèle internationale et sportive. Il est indispensable pour ce poste que vous soyez souriant(e), dynamique, professionnel(le), ponctuel et autonome. Vous travaillerez en équipe. La maîtrise de l'anglais (Niveau B1) est indispensable. La pratique d'autres langues étrangères est un plus. En tant que serveur/serveuse, vous serez notre ambassadeur et vous devrez gérer : - la mise en place du service et du bar avec préparation des boissons - la préparation du petit déjeuner ; - Gérer les commandes et les paiements ; - S'assurer du bon déroulement du service Une bonne communication avec le cuisinier est indispensable
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Communiquer avec l'équipe de salleCette compétence est indispensable
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissementCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Enregistrer et traiter les réclamations des clients et bénéficiairesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vinCette compétence est indispensable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
- Techniques de port de plateaux/platsCette compétence est indispensable
- Techniques de service à l'anglaiseCette compétence est indispensable
- Techniques de service à la françaiseCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable
- Veiller à la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des vins et spiritueux
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
MOUNTAIN LODGE LA CHAUMIERE
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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