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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 29 - PLOZEVET
Offre n° 172WCCM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
29 - PLOZEVET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au sein d'un bar-restaurant traditionnel et ouvrier, vous viendrez renforcer l'équipe en place comme cuisinier dans le cadre d'un contrat saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre. Vous travaillerez en coupures par roulements, les jours et horaires seront à définir avec l'employeur. Vous êtes autonome et justifiez d'une expérience similaire de 3/4 ans. Un emplacement et une tante de camping peuvent être mis à disposition par l'employeur. Pour postuler, se présenter ou par courriel à gourlaouen.laurent@gmx.fr ou téléphoner.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en horaires fractionnés
+ heures sup si intéressé(e) - Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE VAISSEAU
M. Laurent Gourlaouen
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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