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- Détail de l'offre 172WJBF
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 90 - BELFORT
Offre n° 172WJBF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
90 - BELFORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2024
- épluchage des légumes, des fruits... - préparation des entrées, plats principaux (viande/poisson) et des desserts - préparation des cartes et menus - gestion des commandes, réceptions, gestion des stocks Vous travaillerez du jeudi au lundi. La connaissance de la cuisine indienne serait un plus ainsi qu'une expérience de la cuisson en Tandoor
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1820 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnement
Langue
- Hindi
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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