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Boulanger/boulangère (H/F) 44 - ST HERBLAIN
Offre n° 172XCQZ
Boulanger/boulangère (H/F)
44 - ST HERBLAIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 mai 2024
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Intégrez notre boulangerie dans un cadre dynamique d'une dizaine de salariés, vous serez acteur du développement de la boulangerie et du plaisir partagé tous les jours avec nos clients. Votre mission Vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de la satisfaction de nos clients en assurant l'application de nos recettes, nos procédures et nos valeurs. De formation boulanger, vous êtes passionné(e) et excellez dans ce métier. Vous faites le lien entre l'équipe de production et de la vente. Vous veillez au respect du concept La Mie de Pain, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil Vous êtes sérieux (se), organisé(e), avec et le goût du travail bien fait. Vous aimez travailler en équipe dans le respect de tous. On vous embarque dans l'aventure à durée indéterminée. Vous travaillez en horaire du matin et d'après midi (début de journée à 4h ou 9h). N'hésitez plus, venez nous rejoindre!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnel
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Entreprise
LA MIE DE PAIN
10 à 19 salariés
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