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- Détail de l'offre 172XRGH
Apprenti/ie sommelier h/f
Apprenti/ie sommelier h/f 23 - GUERET
Offre n° 172XRGH
Apprenti/ie sommelier h/f
23 - GUERET - Localiser avec Mappy
Publié le 15 avril 2024
Vous souhaitez préparez une mention complémentaire en sommelerie : au sein de notre établissement, vous mettrez en pratique les apprentissages vus en cours. Pas d'hébergement possible.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : pourcentage du smic selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents
- Bac ou équivalent - BAC PRO
Compétences
- Association mets/vins
- Carte des vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE COQ EN PATE
6 à 9 salariés
M. JEAN FRANCOIS RODALLEC
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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