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- Détail de l'offre 172YQZC
Charcutier Salaisonnier (H/F) 64 - SAMSONS LION
Offre n° 172YQZC
Charcutier Salaisonnier (H/F)
64 - SAMSONS LION - Localiser avec Mappy
Publié le 16 avril 2024
En binôme avec le responsable charcuterie salaison, il participera à toute les activités liées à la fabrication de charcuteries et salaisons. Dans une moindre mesure, il pourra intervenir sur d'autres activités de la conserverie. Votre mission sera : -d'effectuer la découpe de viande -la création de salaisons -découpe de salaison -mise en plateau -mise sous vide -étiquetage de produits Vous pourrez aussi seconder les producteurs pour les accompagner dans la création de leurs produits. Le poste est proposé en contrat en alternance.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Horaires annualisables
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2111 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents agroalimentaire
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Entreprise
GPT D EMPLOYEURS CONSERVERIE VIC BILH
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Groupement d'Employeurs de la Conserverie du Vic-Bilh Outil collectif d'éleveurs de la région 64-65-32 sur la transformation toute viande
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