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Contrat d'apprentissage Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 50 - CHERBOURG EN COTENTIN
Offre n° 172YXDH
Contrat d'apprentissage Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
50 - CHERBOURG EN COTENTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2024
Vous préparerez votre CAP de service en salle, première ou deuxième année. Vous serez formé(e) au métier en alternant les périodes au sein d'un restaurant et d'un organisme de formation (groupe FIM d'agneau ou de Cherbourg-Octeville à confirmer). Pas de logement possible.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 25% à 78% du SMIC selon âge et année
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Modalités d'accueil
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service des plats
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE PLOUC 2
3 à 5 salariés
APPELER LE MATIN AVANT 11H00 M. MICHAEL ENOT 0233010646
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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