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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 07 - SATILLIEU
Offre n° 172YZNF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
07 - SATILLIEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
CDD 35H - 6 MOIS SEPT/OCT Expérience demandée Notre restaurant peut accueillir jusqu'à 180 personnes. Nous accueillons majoritairement des séminaires. Le restaurant est ouvert presque tous les jours, midi et soir (semaine et weekend mais 2 jours de repos hebdomadaire) Nous recherchons quelqu'un d'autonome pour gérer un service, passionné par son travail et flexible pour rejoindre une équipe de 2 cuisiniers. Les missions : - Mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson en autonomie - Préparer les ingrédients à utiliser en cuisine (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) - Faire cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils - Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis - Garder un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine - Assurer le stockage et la qualité des ingrédients - Gérer les stocks avec supervision Formation - CAP, BEP et équivalents Les compétences demandées : - Expérience en tant que cuisinier - Capacité à travailler en équipe - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaissance des différentes procédures et méthodes de cuisson (griller, cuire, bouillir, etc.) Les savoirs-être professionnels - Sens du relationnel (veiller à la bonne entente et cohésion de l'équipe) - Rigueur - Autonomie Les avantages : - Heures supplémentaires majorées - Mutuelle d'entreprise Colonna niv 5 - Plan épargne salarial - Repas personnel - Horaires flexibles (du lundi au dimanche dont 2 jours de repos hebdomadaire)
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1780 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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