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- Détail de l'offre 172YZXD
Second(e) de cuisine (H/F) 34 - PALAVAS LES FLOTS
Offre n° 172YZXD
Second(e) de cuisine (H/F)
34 - PALAVAS LES FLOTS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Le second de cuisine a pour missions principales d'organiser la production et superviser le personnel de la cuisine, établir et contrôler l'approvisionnement des produits et également instruire, soutenir, diriger, former et motiver l'ensemble du personnel afin d'atteindre les objectifs. AUTRES TÂCHES : Appliquer les règles d'hygiène H.A.C.C.P. Entretenir le matériel et assurer sa bonne utilisation Établir les plannings hebdomadaires en respectant les législations en vigueurs Établir les besoins en stock, la gestion des commandes fournisseurs et le référencement de nouveau produit Être responsable de la gestion des équipements, matériels et son renouvellement
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
JLGC
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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