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Chef pâtissier / pâtissière (H/F) 25 - ST VIT
Offre n° 172ZHKW
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
25 - ST VIT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2024
Vos missions : Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Manager les membres de l'équipe composée de deux pâtissiers et une apprentie. Une expérience en gestion des stocks et la réception des produits serait un plus. Le salaire sera en fonction de l'expérience et surtout du savoir faire. Les horaires ne sont encore pas définis, à voir selon le profil de la personne. Travail sur 5 jours/semaine. Notre jour de fermeture est le mercredi. Le poste est à prendre dès que possible. Pas de travail les jours fériés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Horaires annualisables
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500 Euros sur 12 mois
- Primes
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur un poste similaire à temps pleinCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA SYMPHONIE DES BLES
10 à 19 salariés
entreprise accèe sur la qualité et fraicheur du produit cuisson en continue . Tout fait maison ! respect des recettes mises en place et du savoir faire !
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