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CHEF DE RANG CONFIRME (H/F) 26 - PORTES LES VALENCE
Offre n° 172ZJPL
CHEF DE RANG CONFIRME (H/F)
26 - PORTES LES VALENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2024
HOTEL RESTAURANT - SECTEUR VALENCE RECHERCHE UN CHEF DE RANG CONFIRME (H/F) EN CDI OU CDD SAISONNIER SOUS LA RESPONSABILITE DIRECTE DE LA DIRECTION AU SEIN D'UNE EQUIPE DE 3 PERSONNES VOS TACHES CONFIEES SERONT : -PREPARER ET DRESSER LES TABLES -PARTICIPER A LA REMONTEE DE CAVE ET COMMANDE BOISSON -ACCUEILLIR LES CLIENTS, LEUR PRESENTER LES MENUS ET LES CONSEILLER -CONSEILLER LES BOISSONS, LES VINS -SERVIR LES PLATS, LES BOISSONS, S'ASSURER DU SUIVI DES TABLES -NETTOYER ET AMENAGER LA TERRASSE DE L'ETABLISSEMENT -DEBARRASSER LES TABLES ET EN ASSURER LE NETTOYAGE -PARTICIPER AU NETTOYAGE DE LA SALLE LISTE DE TACHES NON EXHAUSTIVE LES CANDIDATS DEVRONT AVOIR UNE EXPERIENCE EN RESTAURATION TYPE BRASSERIE AVOIR DES CONNAISSANCES EN ANGLAIS - UNE PRESENTATION SOIGNEE - ETRE DYNAMIQUE ET FORCE DE PROPOSITION POUR DEVELOPPER LE RESTAURANT. CONTRAT BASE DE 39H ANNUALISE - 2 JOURS DE REPOS (WEEKEND EN BASSE SAISON - UN REPAS PAR SERVICE EST ASSURE PAR L'EMPLOYEUR (AVANTAGE NOURRITURE)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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