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Maître / Maîtresse d'hôtel 29 - GOUESNOU
Offre n° 172ZWZN
Maître / Maîtresse d'hôtel
29 - GOUESNOU - Localiser avec Mappy
Publié le 16 avril 2024
Poste à pourvoir dès que possible Au sein d'un Hôtel Restaurant de 82 chambres, vous supervisez le fonctionnement des points de vente : Petit déjeuner, Restaurant, Bar, Room Service et Banqueting. Vous assurez : - L'accueil et le placement des clients : vous conseillez le client tant sur le choix des produits que du vin et prenez la commande. - L'animation et la gestion de votre équipe : organisation de leur travail, formation des nouveaux collaborateurs - La mise en place de la salle, tout en veillant à y faire régner une ambiance chaleureuse. - La coordination avec la cuisine. - Mise en place des salons de séminaires Prise de poste dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400 Euros sur 12 mois
- Majoration de la 36 à la 39ème heure
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
ESCALE OCEANIA
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.oceaniahotels.com
Situé à 5 minutes à pieds du tramway, arrêt Porte de Gouesnou, au centre du quartier d'affaires, à proximité de l'aéroport, de la Zone de Prat Pip & du Froutven, notre hôtel 3 étoiles est une escale idéale. Avec sa piscine chauffée en saison, sa terrasse, son espace fitness et son parking gratuit
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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