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- Détail de l'offre 173BNLK
apprenti patissier (H/F)
apprenti patissier (H/F) 55 - LIGNY EN BARROIS
Offre n° 173BNLK
apprenti patissier (H/F)
55 - LIGNY EN BARROIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
Vous préparez un CAP Pâtisserie pour la rentrée de septembre 2024. Durant votre apprentissage, vous apprendrez à maitriser les bases de la pâtisserie
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : %SMIC selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MYSLIK
6 à 9 salariés
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