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- Détail de l'offre 173BSQX
Chef / Cheffe de partie (H/F) 83 - LORGUES
Offre n° 173BSQX
Chef / Cheffe de partie (H/F)
83 - LORGUES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Le Restaurant LA TABLE DE POL à Lorgues, recherche un(e) Chef / Cheffe de partie (H/F). Contrat saisonnier : du 01/05 au 30/09/2024 Sous la responsabilité du chef de cuisine, le/la Chef / Cheffe de partie (H/F) est un(e) cuisinier / cuisinière expérimenté(e) qui dirige une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique comme la viande, le poisson, les légumes ou encore les plats froids. Vos tâches seront les suivantes : - Contrôler et ranger les marchandises - Fabriquer, dresser, envoyer les plats - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité Profil : > Expérience de 2 ans obligatoire Horaires : 39H/SEM
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CW RESTAURATION
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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