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- Détail de l'offre 173BSTZ
Offre n° 173BSTZ
CUISINIER H/F (H/F)
53 - MONTSURS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
Sous la responsabilité du chef de cuisine, l'équipe est composée de 6 agents. Dans une démarche de cuisine traditionnelle les repas sont préparés et confectionnés sur place. Le cuisinier/ la cuisinière effectue des tâches techniques nécessitant une expérience professionnelle située à un niveau de formation exigée de cuisinier au moins équivalent à un niveau Baccalauréat Professionnel ou Brevet Professionnel Cuisine Le cuisinier/ la cuisinière : - Prépare et dresse les hors d'œuvre et les plats chauds, - Élabore les pâtisseries et entremets - Distribue en partie les repas - Anime l'activité pâtisserie et le repas thérapeutique. - Réalise les prestations de restauration collective (comptage livraison et production, contrôle qualité produit,..) - Assure l'entretien des locaux de la cuisine et le respect des règles d'hygiène (HACCP). Horaires de travail L : 6h30-14h30 M : 8h-13h/17h15-19h45 M : 6h30-14h30 ou 8h-16h si réunion J : 6h30-14h00 V : 6h30-14h30 Travail 1 weekend sur 3 Qualités et compétences requises - Faculté d'anticipation et d'organisation - Polyvalence - Travail en équipe - Avoir le sens des responsabilités - Autonomie Brut Mensuel avec 1 weekend travaillé à partir 2100 € pour les contractuels Poste à prendre dès que possible ( par voie de mutation ,détachement pour la fonction publique) ou par CDD jusqu'au 31 décembre 2024.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon grille indiciaire applicable
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent cuisine Cette formation est indispensable
Savoir-être professionnel
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
*EHPAD LA DOUCEUR DE VIVRE
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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