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Serveur / Serveuse en restauration 48 - FOURNELS
Offre n° 173BVWP
Serveur / Serveuse en restauration
48 - FOURNELS - Localiser avec Mappy
Publié le 17 avril 2024
Au sein d'un hôtel-restaurant , vous exercez en qualité de serveur h/f pour la saison 2024 jusqu'à la fin août avec possibilité de prolongation. Vos missions : - Vous accueillez les clients. - Vous procédez au dressage des tables et assurez le service des petits déjeuners et en salle soir maxi 22h (poste en coupure) - Vous procédez au nettoyage de la salle en fin de service. Vous aurez 1.5 jours de congés par semaine. Votre profil : Vous pouvez être débutant et serez formés sur place. Vous êtes organisé.e, attentif.ve aux détails et avez la sens de la relation client. Poste à pourvoir dès que possible. Hébergement possible en chambre.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer un service après-vente
- Carte des vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Développer et fidéliser la relation client
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Nettoyer une salle de réception
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de dressage de table
- Techniques de mémorisation
- Techniques du service en salle
- #SAISONLOZERE
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LES HAMEAUX DE LOZERE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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