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Second / Seconde de cuisine (H/F) 40 - AUREILHAN
Offre n° 173CKLK
Second / Seconde de cuisine (H/F)
40 - AUREILHAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
Dans le cadre d'un contrat saisonnier, vous élaborez les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. A la carte, vous participerez à l'élaboration de produits traditionnels tels que grillades, salades, charcuterie,... Vous sélectionnez les denrées alimentaires, préparez les produits et mettez en place le matériel de cuisine. Vous serez amené(e) à tourner sur le poste de cuisinier(e). Vous travaillerez les we et aurez 2 jours de repos dans la semaine par roulement. Le poste à pourvoir courant mai, il pourra être logé
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail le week-end
horaire variable, repos tournant - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
- à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Expérience appréciée
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Familles de produits alimentaires
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Préparer des aliments
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
SNOW BAR 64
6 à 9 salariés
LE SNOW BAR / LE CAYOLAR - 2 restaurants - 2 ambiances - établissements situés au pied des pistes Le Cayolar - ambiance chalet restauration traditionnellement du soir 30 cts Le Snow Bar - Bar restaurant pizzeria - seul établissement de la station disposant d'un accès handicapés Service intérieur 60 cts - extérieur en terrasse 50 cts M. HERVE LE PAPE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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