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- Détail de l'offre 173CWKQ
Responsable de restaurant (H/F) 46 - FIGEAC
Offre n° 173CWKQ
Responsable de restaurant (H/F)
46 - FIGEAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
VOS MISSIONS ET RESPONSABILITES - Est garant de la satisfaction des clients - Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client - Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi - Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise - Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration - Participe au service et le coordonne - Organise et contrôle le travail de son équipe - Coordonne te participe au nettoyage et au rangement de la salle et des arrières avant et après le service - Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client Management des équipes / implication transverse : - Participe à la bonne ambiance de travail - Développe les compétences des collaborateurs dont il a la responsabilité - Participe à la formation des serveurs, apprentis et stagiaires - Intègre les nouveaux collaborateurs du restaurant - Relaye et fait appliquer les consignes de la direction CONDITIONS DE TRAVAIL - repos de 2 jours consécutifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : 3000 euros net / mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BOWLING
10 à 19 salariés
M. Nicolas GENRE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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