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Commis / Commise de cuisine (H/F) 69 - BRINDAS
Offre n° 173CXZX
Commis / Commise de cuisine (H/F)
69 - BRINDAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Commis de Cuisine H/F. Sous la responsabilité du chef de Cuisine que vous seconderez, vous serez amené(e) à : - Participer à la mise en place de la cuisine - Participer au service et à l'envoi des entrées, plats et desserts - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Assurer le suivi et la réception des commandes -Nettoyer la cuisine et le poste de travail .. Un CAP ou BAC PRO Cuisine, ou une formation professionnelle serait un plus Vous possédez une expérience sur un poste similaire. Travail: le midi du lundi au vendredi et le soir du jeudi au samedi Débutant(e) accepté(e) si motivé(e). Temps plein / 35h (heures supplémentaires possibles et payées) Attention, le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun au-delà de 20h. TCL ligne 73 et 2EX
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 14.00 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Définir des besoins en approvisionnement
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LES COPAINS D'ABORD
3 à 5 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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