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- Détail de l'offre 173DDZN
Gérant / Gérante d'hôtel (H/F) 74 - MONTRIOND
Offre n° 173DDZN
Gérant / Gérante d'hôtel (H/F)
74 - MONTRIOND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Objectif du poste Assurer le fonctionnement harmonieux et efficace de tous les aspects opérationnels de l'entreprise dans le respect de nos valeurs. Profil du poste Nous recherchons un directeur des opérations ambitieux, motivé par sa carrière, très organisé et dynamique pour superviser les opérations quotidiennes de l'entreprise. Le responsable des opérations sera chargé de gérer tous les aspects des opérations du chalet, y compris la gestion du personnel, la satisfaction des clients, les budgets, la gestion des stocks et la gestion des fournisseurs. Le candidat idéal aura une passion pour l'hôtellerie, des compétences avérées en matière de leadership, un sens aigu du détail et la volonté de réduire l'impact de notre entreprise sur la planète. Les responsabilités comprennent (mais ne sont pas limitées à) - Gérer la satisfaction des clients dans les chalets avec et sans repas. - Développer une stratégie RH en accord avec les valeurs de l'entreprise - Recruter, former et gérer les équipes saisonnières (plus de 30 personnes en hiver), y compris la planification. - Gérer 5 subordonnés directs : Responsable du soutien opérationnel, chef cuisinier, 2 directeurs de station et responsable de l'entretien. - En intersaison et en été, enregistrer les clients et être disponible pour tout problème. - En intersaison et en été, superviser les changements. - Veiller à ce que les chalets soient bien entretenus tout au long de l'année. - Superviser les achats dans le respect des budgets - Superviser les opérations de la cuisine de production - Gérer les relations avec les principaux fournisseurs et partenaires - Contrôle des stocks - Entretenir les relations avec les propriétaires de chalets - Assurer la liaison avec les clients pour recueillir toutes les informations de dernière minute nécessaires. - Collaborer avec le responsable des ventes et de la conciergerie pour préparer l'arrivée des clients. - Préparer les fiches d'information des clients utilisées par les responsables pour informer les équipes avant les arrivées. Compétences et expérience Essentiel Minimum de 10 ans d'expérience professionnelle pertinente Au moins 5 ans d'expérience dans l'industrie du voyage de luxe, du ski ou de l'hôtellerie Au moins 5 ans d'expérience dans la gestion d'équipes de plus de 15 personnes Expérience avérée de la direction et de l'animation d'équipes Excellentes aptitudes à la communication orale et écrite en anglais. Excellente relation avec les clients Expérience de la gestion de budgets Capacité à s'épanouir dans un environnement en constante évolution, à travailler de manière proactive, à faire preuve de dévouement et à prendre des initiatives. Maîtrise d'un large éventail d'applications bureautiques (Excel, système de gestion des réservations, courrier électronique, etc.) Capacité à gérer son temps, ses tâches et ses limites. Permis de conduire et voiture personnelle
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 32000.00 Euros à 35000.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 10 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Élaborer une stratégie commerciale
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
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0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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Partenariat
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".
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