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- Détail de l'offre 173DSFJ
Chef / Cheffe de cuisine 28 - CLOYES LES TROIS RIVIERES
Offre n° 173DSFJ
Chef / Cheffe de cuisine
28 - CLOYES LES TROIS RIVIERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2024
Nous recherchons un chef de cuisine pour la réalisation des plats, desserts etc. ainsi que les tâches quotidiennes du métier. Restauration traditionnelle. Expérience en restauration obligatoire. Savoir gérer une la cuisine, les commandes, respecter les règles d'hygiène etc.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : En fonction de l'experience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- S'adapter aux changements
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
VAL FLEURI
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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