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- Détail de l'offre 173DZCW
Offre n° 173DZCW
BOUCHER H/F
30 - BEAUVOISIN - Localiser avec Mappy
Publié le 18 avril 2024
Le magasin U express de Beauvoisin, magasin de la coopérative U Proximité recherche un Boucher H/F. En collaboration avec le manager du secteur boucherie: - Vous contribuez à l'activité et à la performance du rayon boucherie charcuterie traditionnel / libre-service et volailles. - Vous réalisez la découpe et la préparation des catégories de viandes. -Vous maîtrisez les techniques du désossage, de parage et de stockage en chambre froide. - Vous effectuez les préparations bouchères et festives. - Vous conditionnez les produits. - Vous assurez la meilleure présentation des produits en vitrine et veillez particulièrement à la qualité et à la fraîcheur. - Vous maitrisez les techniques de vente et de conseils. - Vous dynamisez et animez votre rayon, vous limitez les ruptures de produits par une bonne gestion des stocks et des approvisionnements. - Vous êtes soucieux de l'offre et vous êtes attentif à la satisfaction des clients. - Vous participez activement à la tenue commerciale du rayon en respectant les préconisations de l'enseigne - Vous respectez les implantations, vous développez en lien avec votre responsable des animations commerciales et vous savez théâtraliser les opérations promotionnelles. - Vous respectez les règles et les obligations d'affichage, d'hygiène et de sécurité alimentaire de votre rayon. ***PRISE DE POSTE IMMEDIATE***
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail le samedi
36.75H NIVEAU 4 - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois
- A NEGOCIER EN FONCTION DU PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - MINIMUM SUR MEME POSTECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Prendre une commande client
- Préparer des plats cuisinés
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
- Vider et nettoyer des bêtes
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
SODIS
20 à 49 salariés
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