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Crêpier / Crêpière (H/F) 17 - LA ROCHELLE
Offre n° 173FDLD
Crêpier / Crêpière (H/F)
17 - LA ROCHELLE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 avril 2024
Recherche crêpier/crêpière pour compléter son équipe pour la saison 2024. Crêperie à la Rochelle : service en continu 7j/7 Vous devrez savoir : - Tourner les galettes et les crêpes - Préparer les pâtes et cuisiner les garnitures (produits frais - cuisine maison) - Assurer un service, gérer l'envoi - Entretenir le matériel et les locaux - Connaître et appliquer la méthode HACCP Horaires en continu soit : 09h à 18h00 / 15h00 à 23h00 / 12h00 à 20h00 2 jours de repos à suivre par semaine même en saison.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en horaires fractionnés
heures supplémentaires réglées - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.4 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des aliments
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de pliage de crêpe
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Utilisation d'équipements, matériels et outillages de cuisine
- Étaler une pâte à crêpe
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CREPERIE DES DAMES
6 à 9 salariés
Crêperie des Dames Mme Marine HOCHET
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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